Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Lasanha Vegetariana de Cogumelos Selvagens e Bechamel Trufada

Name: Lasanha Vegetariana de Cogumelos Selvagens e Bechamel Trufada
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g cogumelos variados (Shiitake, Paris, Portobello, Shimeji), fatiados; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 2 dentes de alho picados finamente; 1 cebola pequena picada; ½ xícara de vinho branco seco; ¼ xícara de salsinha fresca picada; Sal e pimenta do reino a gosto; 50 g manteiga sem sal; 50 g farinha de trigo; 750 ml leite integral morno; ½ colher de chá de noz-moscada ralada; 2 colheres de sopa de azeite trufado (ou a gosto); Sal e pimenta branca a gosto; 300 g massa fresca para lasanha (cerca de 12 folhas); 150 g queijo Parmesão ralado na hora; 2 colheres de sopa de azeite trufado para finalizar

Uma lasanha vegetariana sofisticada, com camadas de massa fresca intercaladas por um denso refogado de cogumelos selvagens salteados e um aveludado molho bechamel enriquecido com azeite trufado. O topo gratinado com parmesão oferece um contraste crocante à cremosidade interna.

Forberedelse: 45 Minutter

Cook: 60 Minutter

21.1.2026

Lagt til av: Rhayane Santana

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.