Name: Taiwanese Beef Noodle Soup
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb beef shank; 6 cups beef broth; 4 slices ginger; 3 cloves garlic, smashed; 2 star anise; 1 cinnamon stick; 2 tbsp soy sauce; 1 tbsp dark soy sauce; 1 tbsp rock sugar; 1 tsp five-spice powder; ½ tsp white pepper; ½ tsp black pepper; 1 tsp chili bean paste; 8 oz dried Chinese wheat noodles; Green onions, thinly sliced (for garnish); Bok choy, blanched (optional); Hard-boiled eggs, halved (optional); Pickled mustard greens (optional)

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback