Velouté de Potimarron, Émulsion au Parmesan et Chorizo Croustillant au Thermomix avec Crème (200 ml pour l'Émulsion et 100 ml pour la Soupe)
Le Velouté de Potimarron, Émulsion au Parmesan et Chorizo Croustillant au Thermomix avec Crème est une soupe onctueuse et réconfortante, parfaite pour les soirées d'automne. Le potimarron apporte une douceur naturelle, tandis que l'émulsion au parmesan ajoute une touche crémeuse et savoureuse. Les morceaux de chorizo croustillants apportent une texture croquante et une saveur épicée qui complètent parfaitement ce plat. Cette version inclut 200 ml de crème pour l'émulsion et 100 ml pour la soupe, et est réalisée sans pain et au Thermomix pour plus de simplicité.
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