Asperges gratinées à l’ail

1.Préchauffer le four à 220 °C.

2.Tapissez une plaque de papier cuisson.

3.Bien graisser avec de l’huile d’olive.

4.Casser les asperges afin d’enlever le bout fibreux

5.Étendre les asperges sur la plaque.

6.Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail, le sel et le poivre.

7.Verser sur les asperges et bien répartir.

8.Faire cuire 10-15 minutes.

9.Ajouter la mozzarella.

10.Mettre le four en position GRILL.

11.Faire gratiner 4-5 minutes.

12.Rectifier l’assaisonnement de sel et de poivre.