Sauté de veau à l'orange (Cocotte SEB)

1.Pressez les oranges.

2.Pelez et coupez les carottes en gros bâtonnets.

3.Coupez la viande en gros cubes.

4.Dans l'autocuiseur, placez la viande avec le jus des oranges, l'eau, les carottes et le fond de veau.

5.Fermez l’autocuiseur.

6.Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu.

7.Laissez cuire 22 minutes.