Name: Sinigang na Baboy - Filipino Pork Sinigang with a Tangy Tamarind Broth
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lbs pork belly, cut into chunks; 8 cups water; 1 medium onion, quartered; 2 medium tomatoes, quartered; 1 radish (labanos), sliced; 1 cup green beans (sitaw), trimmed; 1 cup eggplant, sliced; 2-3 green chili peppers (siling pangsigang); 1 cup tamarind paste or 1 cup fresh tamarind pods; 2 tablespoons fish sauce (patis); Salt to taste; Pepper to taste; 1 cup water spinach (kangkong), for garnish

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback