Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Ultimate Beef Wellington with Creamy Garlic Mashed Potatoes

Name: Ultimate Beef Wellington with Creamy Garlic Mashed Potatoes
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lb beef tenderloin; 1 lb puff pastry; 8 oz cremini mushrooms, finely chopped; 4 oz pâté (preferably foie gras); 8 slices prosciutto; 2 tbsp Dijon mustard; 1 egg, beaten (for egg wash); 2 tbsp olive oil; 2 cloves garlic, minced; 2 lb Yukon Gold potatoes, peeled and cubed; ½ cup heavy cream; 4 tbsp unsalted butter; Salt to taste; Pepper to taste

This Ultimate Beef Wellington is a show-stopping dish featuring a perfectly cooked beef tenderloin wrapped in layers of prosciutto and mushrooms, all encased in a flaky puff pastry. Paired with creamy garlic mashed potatoes, it's the perfect meal for special occasions.

Prep: 45 mins

Koken: 30 mins

21-8-2024

Toegevoegd door: Silvana Novac

Sluit je aan bij 112.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!112.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.