Name: Mediterranean Stuffed Aubergines with Feta, Courgette, and Tomato and ground meat
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 medium aubergines; 1 large courgette, diced; 2 large tomatoes, diced; 200 g feta cheese, crumbled; 1 small onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 2 tablespoons olive oil; 1 teaspoon dried oregano; 1 teaspoon dried basil; Salt to taste; Pepper to taste; Fresh parsley, chopped (for garnish)

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback