Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Ultimate Beef Wellington with Mushroom Duxelles and Prosciutto

Name: Ultimate Beef Wellington with Mushroom Duxelles and Prosciutto
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lb beef tenderloin; 1 lb cremini mushrooms, finely chopped; 8 oz prosciutto, thinly sliced; 2 tbsp Dijon mustard; 1 tbsp olive oil; 1 tbsp fresh thyme, chopped; 1 tbsp fresh parsley, chopped; ¼ cup shallots, finely chopped; ¼ cup white wine; 1 package puff pastry (2 sheets); 1 egg, beaten (for egg wash); Salt to taste; Pepper to taste

This Ultimate Beef Wellington recipe features a perfectly seared beef tenderloin wrapped in a savory mushroom duxelles and prosciutto, all encased in a flaky puff pastry. It's a show-stopping dish perfect for special occasions.

Prep: 45 mins

Koken: 30 mins

3-9-2024

Toegevoegd door: Phan Hoang Khang

Sluit je aan bij 112.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!112.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.