Gefüllte Baby Calamari mit Kräuter-Gemüsefüllung
Dieses Rezept für gefüllte Baby Calamari ist eine köstliche mediterrane Delikatesse, die durch die Zugabe von Gemüse noch aromatischer wird. Die Calamari werden mit einer würzigen Mischung aus Feta, Oliven, frischen Kräutern und Gemüse gefüllt und in einer aromatischen Weißwein-Fischfond-Sauce gekocht. Perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.
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