Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Pasticada Croata con Puré de Patatas

Name: Pasticada Croata con Puré de Patatas
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg carne de res (preferiblemente carne de cadera o paleta); 200 g panceta; 2 cebollas grandes; 3 dientes de ajo; 2 zanahorias; 1 hoja de laurel; 1 ramita de tomillo; 1 ramita de romero; 500 ml vino tinto; 200 ml vinagre de vino tinto; 400 g puré de tomate; 2 cucharadas azúcar; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; Aceite de oliva; Agua; Puré de patatas (para acompañar)

La pasticada es un plato tradicional croata que consiste en carne de res marinada y cocinada lentamente en una rica salsa de tomate y vino. Es un plato perfecto para ocasiones especiales y se sirve comúnmente con puré de patatas.

Prep: 30 mins

Koken: 120 mins

22-9-2024

Toegevoegd door: Fmmgsm

Sluit je aan bij 112.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!112.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.