Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Hirschragout mit Rotwein und Preiselbeeren

Name: Hirschragout mit Rotwein und Preiselbeeren
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 800 g Hirschfleisch, gewürfelt; 2 Zwiebeln, grob gehackt; 2 Karotten, in Scheiben geschnitten; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 200 g Champignons, geviertelt; 500 ml Rotwein; 200 ml Wildfond; 200 g Preiselbeeren (frisch oder aus dem Glas); 2 EL Tomatenmark; 2 EL Mehl; 2 EL Butter; 1 TL Thymian; 1 TL Rosmarin; 1 Lorbeerblatt; Salz; Pfeffer

Ein herzhaftes Wildgericht, das mit einer aromatischen Rotweinsauce und fruchtigen Preiselbeeren verfeinert wird.

Prep: 30 mins

Koken: 120 mins

20-11-2024

Toegevoegd door: Schaller

Sluit je aan bij 112.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!112.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.