Topinambur Trio: Salad, Chips, and Purée

Name: Topinambur Trio: Salad, Chips, and Purée
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g Jerusalem artichokes; 250 g tomatoes; 3 spring onions; 1 small bunch of parsley; 3 tbsp olive oil; 1 tbsp vinegar; Salt and pepper to taste; 1 tbsp lemon juice; 1 tbsp butter; 3 tbsp cream; Oil for frying

Prep 20 minsKoken 30 mins

A versatile dish featuring Jerusalem artichokes in three forms: salad, chips, and purée.

28-12-2024·

Toegevoegd door Markus

Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Gratis aan de slag

Ingrediënten

4 porties

porties

750 g Jerusalem artichokes
250 g tomatoes
3 spring onions
1 small bunch of parsley
3 tbsp olive oil
1 tbsp vinegar
Salt and pepper to taste
1 tbsp lemon juice
1 tbsp butter
3 tbsp cream
Oil for frying

Scan om te openen met Mr. Cook

Instructies

Start met koken

Sluit je aan bij 130.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!130.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag