Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Kimchi Udon Stir-Fry

Name: Kimchi Udon Stir-Fry
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Korean
Ingredients: 200 g udon noodles; 150 g kimchi, chopped; 1 medium carrot, julienned; 1 bell pepper (red or yellow), sliced; 100 g bean sprouts; 2 green onions, chopped; 2 tablespoons vegetable oil; 2 cloves garlic, minced; 1 tablespoon ginger, minced; 2 tablespoons gochujang (Korean chili paste); 1 tablespoon soy sauce; 1 tablespoon sesame oil; 1 teaspoon sugar; Salt and pepper to taste; Sesame seeds for garnish (optional); Fresh cilantro for garnish (optional)

Savory and spicy, this dish combines chewy udon noodles with stir-fried kimchi and a medley of vegetables in a gochujang-based sauce. Ready in under 30 minutes.

Prep: 10 mins

Koken: 15 mins

3-4-2025

Toegevoegd door: 유카

Sluit je aan bij 112.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!112.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.