Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Hongaarse Goulash met Paprika en Rundvlees

Name: Hongaarse Goulash met Paprika en Rundvlees
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Hungarian
Ingredients: 800 gram rundvlees (suddervlees), in blokjes van 2 cm gesneden; 3 eetlepels plantaardige olie; 2 grote uien, fijngesneden; 3 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 eetlepels Hongaarse zoete paprikapoeder; 1 eetlepel gerookte paprikapoeder (optioneel); 1 theelepel karwijzaad; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel zout; 2 middelgrote rode paprika's, in reepjes gesneden; 2 middelgrote groene paprika's, in reepjes gesneden; 2 tomaten, in blokjes gesneden; 500 ml runderbouillon; 1 eetlepel tomatenpuree; 2 laurierblaadjes; 1 theelepel suiker; 250 ml water; verse peterselie, fijngehakt (ter garnering); zout en peper naar smaak

Een klassieke, hartige Hongaarse goulash met mals rundvlees, veel paprika en uien, langzaam gestoofd in een rijke paprikasaus. Perfect voor een stevige, verwarmende maaltijd.

Prep: 20 mins

Koken: 150 mins

27-4-2025

Toegevoegd door: Manuel

Sluit je aan bij 112.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!112.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.