Name: Poisson braisé à la crème aux champignons et carottes sautées
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 filets de poisson blanc ferme (cabillaud, merlu) d'environ 150 g chacun; 200 g champignons de Paris frais, nettoyés et tranchés; 3 carottes moyennes, pelées et coupées en bâtonnets; 20 cl de crème fraîche épaisse; 1 oignon moyen, finement émincé; 2 gousses d'ail, hachées; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 30 g beurre; 1 cuillère à soupe de farine; 100 ml vin blanc sec (optionnel); 150 ml bouillon de légumes ou de poisson; Sel fin; Poivre noir fraîchement moulu; 1 cuillère à soupe de persil frais haché pour la garniture

Sluit je aan bij 102.500+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!102.500+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback