Name: Feijoada Tradicional com Toque de Laranja e Couve
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 20
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1½ kg feijão preto seco; 500 g carne seca dessalgada e cortada em cubos; 300 g costelinha de porco defumada cortada em pedaços; 300 g lombo de porco cortado em cubos; 200 g paio fatiado; 200 g linguiça calabresa fatiada; 150 g bacon em cubos; 3 folhas de louro; 2 cebolas médias picadas; 6 dentes de alho picados; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Azeite de oliva ou óleo para refogar; 2 litros de água (aproximadamente); 4 laranjas cortadas em rodelas para acompanhar; 1 maço grande de couve manteiga cortada em tiras finas; 3 colheres de sopa de óleo para refogar a couve; 3 dentes de alho picados para a couve; Sal a gosto para a couve

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback