Name: Klassisches Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzrahmsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 400 g Kalbfleisch (geschnetzeltes, in feine Streifen geschnitten); 250 g Champignons (frisch, in Scheiben geschnitten); 1 mittelgroße Zwiebel (fein gehackt); 2 EL Butter; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 150 ml trockener Weißwein; 200 ml Sahne; 150 ml Rinderbrühe; 1 EL Mehl; Salz (nach Geschmack); frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack); 1 TL Senf (optional); 1 EL Petersilie (frisch, fein gehackt)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback