Name: Sellerie-Hackfleisch-Gulasch
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein); 400 g Staudensellerie, gewaschen und in ca. 2 cm große Stücke geschnitten; 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 EL Tomatenmark; 1 rote Paprika, entkernt und gewürfelt; 400 ml Gemüsebrühe; 150 ml trockener Rotwein (optional); 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 1 TL Paprikapulver edelsüß; ½ TL Paprikapulver rosenscharf; 1 TL getrockneter Majoran; 1 Lorbeerblatt; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 Prise Zucker; Frische Petersilie zum Garnieren

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback