Name: Estofado de Garbanzos y Carne con Papas y Repollo
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Latin American
Ingredients: 400 gramos de carne molida de res; 2 latas (400 g cada una) de garbanzos, escurridos y enjuagados; 3 papas medianas, peladas y cortadas en cubos; 200 gramos de repollo, cortado en tiras finas; 1 rábano grande, lavado y cortado en rodajas finas; 2 tomates maduros, picados en cubos; 1 cebolla roja mediana, picada finamente; 3 dientes de ajo, picados; 3 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharadita pimentón dulce; ½ cucharadita comino molido; 1 hoja de laurel; 750 ml caldo de carne o vegetal; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback