Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Orientalischer Linsensalat mit Zitronen-Kräuter-Dressing

Name: Orientalischer Linsensalat mit Zitronen-Kräuter-Dressing
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 400 g vorgekochte grüne oder braune Linsen (abgetropft und abgespült); 1 rote Zwiebel, fein gewürfelt; 1 große Tomate, entkernt und gewürfelt; 1 Salatgurke, geschält, entkernt und gewürfelt; 100 g Rucola oder Babyspinat, grob gehackt; 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 1 Bund glatte Petersilie, fein gehackt; 1 Bund frische Minze, fein gehackt; 1 Bio-Zitrone (Saft und abgeriebene Schale); 4 EL Olivenöl, extra vergine; 1 EL Tahin (Sesampaste); 1 TL gemahlener Kreuzkümmel; 1 TL Sumach (optional, für orientalisches Aroma); 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 EL geröstete Pinienkerne (optional, zum Garnieren)

Ein aromatischer, veganer Linsensalat nach orientalischer Art mit frischen Kräutern, knackigem Gemüse und einem zitronigen Tahin-Dressing. Inspiriert von der arabischen Küche, bietet dieser Salat ein harmonisches Zusammenspiel aus würzigen, frischen und nussigen Noten. Perfekt als sättigende Hauptmahlzeit oder als Beilage zu Mezze.

Prep: 20 mins

Middle Eastern

2-6-2025

Toegevoegd door: Birdsong in my kitchen

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.