Name: Pizza de Ajiaco Santafereño con Toque Colombiano
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g masa para pizza (puede ser casera o comprada); 200 g pechuga de pollo desmenuzada y cocida; 100 g papa criolla pelada y cocida en trozos pequeños; 100 g papa sabanera pelada y cocida en trozos pequeños; 100 g papa pastusa pelada y cocida en trozos pequeños; 100 g mazorca desgranada y cocida; 100 ml caldo de pollo concentrado (preferiblemente del ajiaco); 150 g queso mozzarella rallado; 50 g guasca seca (hierba típica colombiana); 2 dientes de ajo picados finamente; 1 cebolla pequeña picada finamente; 2 cucharadas crema de leche (nata); Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; Aceite de oliva virgen extra para saltear y para la base; Cilantro fresco picado para decorar; Rodajas finas de aguacate para acompañar (opcional)

Sluit je aan bij 95.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!95.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback