Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Arroz Frito al Estilo Tailandés con Coco y Anacardos

Name: Arroz Frito al Estilo Tailandés con Coco y Anacardos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thai
Ingredients: 2 tazas de arroz jazmín cocido y frío (preferiblemente del día anterior); 1 taza de leche de coco espesa; 2 cucharadas aceite de coco (o aceite vegetal); 1 cebolla mediana, picada finamente; 2 dientes de ajo, picados; 1 pimiento rojo, cortado en cubos pequeños; 1 zanahoria mediana, cortada en cubos pequeños; 1 taza de guisantes verdes (pueden ser congelados); ½ taza de anacardos tostados sin sal; 2 huevos grandes, batidos; 2 cucharadas salsa de soja ligera; 1 cucharada salsa de pescado (opcional); 1 cucharadita azúcar moreno; ½ cucharadita cúrcuma en polvo; ¼ cucharadita pimienta blanca molida; Sal al gusto; Cilantro fresco picado para decorar; Rodajas de lima para acompañar

Una receta tailandesa vibrante que combina arroz jazmín aromatizado con leche de coco, salteado con verduras frescas, anacardos tostados y especias tradicionales. Ideal para una comida rápida, exótica y llena de sabor.

Prep: 15 mins

Koken: 15 mins

16-6-2025

Toegevoegd door: Escama24

Sluit je aan bij 112.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!112.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.