Name: Arroz Frito al Estilo Tailandés con Coco y Anacardos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thai
Ingredients: 2 tazas de arroz jazmín cocido y frío (preferiblemente del día anterior); 1 taza de leche de coco espesa; 2 cucharadas aceite de coco (o aceite vegetal); 1 cebolla mediana, picada finamente; 2 dientes de ajo, picados; 1 pimiento rojo, cortado en cubos pequeños; 1 zanahoria mediana, cortada en cubos pequeños; 1 taza de guisantes verdes (pueden ser congelados); ½ taza de anacardos tostados sin sal; 2 huevos grandes, batidos; 2 cucharadas salsa de soja ligera; 1 cucharada salsa de pescado (opcional); 1 cucharadita azúcar moreno; ½ cucharadita cúrcuma en polvo; ¼ cucharadita pimienta blanca molida; Sal al gusto; Cilantro fresco picado para decorar; Rodajas de lima para acompañar

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback