Name: Crispy Pork Hock Roast
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 1 smoked pork ham hock (about 2.5–3 lbs); 2 tablespoons vegetable oil; 1 tablespoon kosher salt; 1 teaspoon freshly ground black pepper; 1 tablespoon fresh rosemary, finely chopped; 1 tablespoon fresh thyme leaves, finely chopped; 4 garlic cloves, minced; 1 teaspoon sweet paprika; 1 teaspoon caraway seeds, lightly crushed; 1 large yellow onion, sliced; 2 medium carrots, peeled and sliced; 2 celery stalks, sliced; 1 cup low-sodium chicken broth; 1 cup dry white wine (or additional broth); 1 bay leaf; Fresh parsley, chopped (for garnish)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback