Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Tortilla Española con Judías Verdes y Berenjenas

Name: Tortilla Española con Judías Verdes y Berenjenas
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 6 huevos grandes; 200 g judías verdes frescas, limpias y cortadas en trozos de 3 cm; 1 berenjena mediana, cortada en cubos pequeños; 1 zanahoria mediana, pelada y rallada; 2 tomates maduros, pelados y picados; 1 cebolla mediana, picada finamente; 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto

Una clásica tortilla española enriquecida con judías verdes y berenjenas, complementada con zanahoria y tomate para un almuerzo nutritivo y lleno de sabor. Esta receta combina la suavidad del huevo con la textura y frescura de las verduras, ideal para disfrutar caliente o a temperatura ambiente.

Prep: 20 mins

Koken: 25 mins

25-6-2025

Toegevoegd door: Sixtamercedesgarciar

Ingrediënten

6 huevos grandes
200 g judías verdes frescas, limpias y cortadas en trozos de 3 cm
1 berenjena mediana, cortada en cubos pequeños
1 zanahoria mediana, pelada y rallada
2 tomates maduros, pelados y picados
1 cebolla mediana, picada finamente
3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida al gusto

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback