Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Tempeh en Groente Stir-fry

Name: Tempeh en Groente Stir-fry
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g tempeh, in blokjes gesneden; 2 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel sesamolie; 1 eetlepel rijstazijn; 1 eetlepel ahornsiroop of honing; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 eetlepel verse gember, geraspt; 1 rode paprika, in reepjes; 1 gele paprika, in reepjes; 150 g broccoli, in kleine roosjes; 100 g wortel, in dunne plakjes; 2 bosuien, in ringetjes; 1 rode ui, in dunne partjes; 2 eetlepels zonnebloemolie; 1 eetlepel sesamzaadjes, geroosterd; Peper en zout naar smaak; Verse koriander of peterselie, ter garnering; 200 g jasmijnrijst, gekookt volgens aanwijzingen op de verpakking

Snelle Aziatische roerbak met knapperige tempeh en verse groenten, ideaal voor een gezonde, voedzame lunch of diner. De combinatie van gemarineerde tempeh, kleurrijke groenten en een lichtzoete sojasaus zorgt voor een smaakvol en gebalanceerd gerecht. Perfect te serveren met jasmijnrijst en een frisse kruiden-garnering.

Prep: 15 mins

Koken: 15 mins

30-6-2025

Toegevoegd door: Adwin

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.