Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Peperone rosso ripieno crudo con germogli di bamboo e avocado

Name: Peperone rosso ripieno crudo con germogli di bamboo e avocado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 peperone rosso medio, lavato e tagliato a metà longitudinalmente, privato di semi e nervature; 100 g di germogli di bamboo in scatola, scolati e sciacquati; 1 avocado maturo, sbucciato e tagliato a cubetti; 1 cucchiaio di succo di limone fresco; 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva; 1 pizzico di sale fino; 1 pizzico di pepe nero macinato fresco; 1 cucchiaino di semi di sesamo tostati (opzionale); qualche foglia di prezzemolo fresco per guarnire

Un antipasto fresco e croccante, perfetto per chi cerca un piatto colorato e leggero senza cottura. Il peperone rosso funge da contenitore naturale per un ripieno cremoso di avocado e croccanti germogli di bamboo, arricchito da un tocco di limone e spezie delicate. Facile e rapido da assemblare, ideale per un pranzo estivo o un aperitivo sfizioso senza sporcare troppo.

Prep: 15 mins

Italian

12-7-2025

Toegevoegd door: Vittorio Conte

Ingrediënten

1 peperone rosso medio, lavato e tagliato a metà longitudinalmente, privato di semi e nervature
100 g di germogli di bamboo in scatola, scolati e sciacquati
1 avocado maturo, sbucciato e tagliato a cubetti
1 cucchiaio di succo di limone fresco
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale fino
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 cucchiaino di semi di sesamo tostati (opzionale)
qualche foglia di prezzemolo fresco per guarnire

Instructies

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.