Spicy Tomato and Rice Skillet

Name: Spicy Tomato and Rice Skillet
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cup long-grain white rice; 2 tablespoons olive oil; 1 medium onion, finely chopped; 2 medium ripe tomatoes, diced; 1 large egg; ½ teaspoon chili flakes (adjust to taste); ½ teaspoon freshly ground black pepper; 1 teaspoon salt, divided; 1¾ cups water

A quick and flavorful one-pan dish combining fluffy rice, fresh tomatoes, and a hint of chili for a satisfying and comforting meal. This easy skillet recipe balances the sweetness of tomatoes with the warmth of black pepper and chili, enhanced by sautéed onions and a perfectly cooked egg on top. Ideal for a wholesome lunch or dinner, it requires minimal ingredients and delivers maximum taste.

Prep: 10 mins

Koken: 25 mins

30-7-2025

Toegevoegd door: Praveen prabha

Ingrediënten

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback