Egg & Tomato Shakshuka

Name: Egg & Tomato Shakshuka
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons olive oil; 1 medium onion, finely chopped; 3 cloves garlic, minced; 1 teaspoon chili flakes (adjust to taste); ½ teaspoon freshly ground black pepper; 1 teaspoon salt, divided; 5 large ripe tomatoes, chopped (or 1 can 14 oz diced tomatoes); 4 large eggs; Cooked rice or crusty bread, for serving

A vibrant Mediterranean-inspired dish featuring eggs baked in a spicy, savory tomato and onion sauce. This shakshuka combines ripe tomatoes, sautéed onions, and aromatic spices to create a rich base perfect for poaching eggs. Serve it hot with rice or crusty bread for dipping into the luscious sauce and runny yolks.

Prep: 15 mins

Koken: 25 mins

30-7-2025

Toegevoegd door: Praveen prabha

Ingrediënten

2 tablespoons olive oil
1 medium onion, finely chopped
3 cloves garlic, minced
1 teaspoon chili flakes (adjust to taste)
½ teaspoon freshly ground black pepper
1 teaspoon salt, divided
5 large ripe tomatoes, chopped (or 1 can 14 oz diced tomatoes)
4 large eggs
Cooked rice or crusty bread, for serving

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback