Bright Carrot and Cabbage Slaw

Name: Bright Carrot and Cabbage Slaw
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 medium carrots, peeled and shredded; ½ small cabbage, finely shredded; 1 small onion, thinly sliced; 1 clove garlic, minced; 1 tablespoon coconut oil; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; Optional: 1 hard-boiled egg, sliced (for garnish)

A fresh and crunchy salad combining shredded carrots and cabbage with a hint of garlic, dressed lightly in coconut oil. This quick-to-prepare slaw is perfect as a healthy snack or side dish, offering vibrant colors and a delightful texture.

Prep: 15 mins

31-7-2025

Toegevoegd door: Navaneeth Mk

Ingrediënten

2 medium carrots, peeled and shredded
½ small cabbage, finely shredded
1 small onion, thinly sliced
1 clove garlic, minced
1 tablespoon coconut oil
Salt, to taste
Freshly ground black pepper, to taste
Optional: 1 hard-boiled egg, sliced (for garnish)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback