Name: Mr. Cook's Ultimate Veggie Stir-Fry
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons vegetable oil (such as canola or peanut oil); 3 cloves garlic, minced; 1 tablespoon fresh ginger, finely grated; 1 medium red bell pepper, thinly sliced; 1 medium yellow bell pepper, thinly sliced; 1 medium carrot, julienned; 1 cup broccoli florets; 1 cup snap peas, trimmed; 1 small zucchini, sliced into half-moons; ½ cup sliced mushrooms (shiitake or button); 3 green onions, chopped (white and green parts separated); ¼ cup low-sodium soy sauce; 1 tablespoon oyster sauce (optional for depth); 1 tablespoon rice vinegar; 1 teaspoon sesame oil; 1 teaspoon honey or maple syrup; ¼ teaspoon crushed red pepper flakes (optional); Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; 1 tablespoon toasted sesame seeds, for garnish; Cooked jasmine rice or noodles, for serving

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback