Name: Elegant Coq au Vin à la Halv åtta hos mig
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 hel kyckling (ca 1.5 kg), styckad i 8 bitar; 2 msk olivolja; 150 g rökt sidfläsk eller bacon, tärnat; 2 morötter, skalade och skivade; 2 gula lökar, grovhackade; 3 vitlöksklyftor, finhackade; 250 g små steklökar eller pärllök, skalade; 250 g champinjoner, delade; 3 dl rött vin (gärna Bourgogne); 2 dl kycklingbuljong; 2 msk tomatpuré; 2 lagerblad; 1 tsk torkad timjan; 1 tsk salt; ½ tsk svartpeppar; 1 msk vetemjöl; 2 msk smör; Färsk persilja, hackad, till garnering

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback