Name: Schweizer Hackbällchen in Senfsoße
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Swiss
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Ei (Größe M); 2 EL gemahlene Mandeln; 2 EL gehackte Petersilie, frisch; 1 TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; 2 EL Olivenöl; 200 ml Rinderbrühe, ungesalzen; 150 ml Sahne (mind. 30% Fett); 2 EL grobkörniger Senf (z.B. Dijon oder Schweizer Senf); 1 TL körniger Senf; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Butter; 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben; Frische Petersilie zum Garnieren

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback