Name: Gespenster-Kürbissuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 800 g Hokkaido-Kürbis (entkernt, gewürfelt); 1 große Zwiebel (gewürfelt); 2 Knoblauchzehen (gehackt); 2 EL Olivenöl; 700 ml Gemüsebrühe; 200 ml Kokosmilch (plus etwas mehr für Dekoration); 100 ml Sahne; 1 TL Currypulver; ½ TL gemahlener Ingwer; ½ TL Muskatnuss (gerieben); Salz und Pfeffer (nach Geschmack); 1 EL Zitronensaft; 2 EL Kürbiskerne (geröstet); 1 kleine Kugel Mozzarella (für Gespenster); Schwarze Oliven (für Gespenster-Augen); Frische Petersilie (zum Garnieren)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback