Name: Kreolische New Orleans Jambalaya
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 300 g geräucherte Andouille-Wurst (alternativ Chorizo), in Scheiben; 300 g Hähnchenbrust, gewürfelt; 250 g Garnelen, geschält und entdarmt; 1 große Zwiebel, gewürfelt; 1 grüne Paprika, gewürfelt; 2 Stangen Sellerie, gewürfelt; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 400 g stückige Tomaten (aus der Dose); 300 g Langkornreis; 750 ml Hühnerbrühe; 2 TL Paprikapulver, edelsüß; 1 TL Cayennepfeffer (nach Geschmack); 1 TL getrockneter Thymian; 2 Lorbeerblätter; 1 TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer; 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten; 2 EL frische Petersilie, gehackt; 1 TL Worcestersauce; 1 TL Tabasco (optional)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback