Name: Gemüse-Quinoa-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Quinoa; 200 ml Gemüsebrühe; 1 EL Olivenöl; 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 rote Paprika, in kleine Würfel geschnitten; 1 gelbe Paprika, in kleine Würfel geschnitten; 100 g Zucchini, gewürfelt; 100 g Kirschtomaten, halbiert; 50 g Erbsen (frisch oder tiefgekühlt); Salz, nach Geschmack; Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack; ½ TL Paprikapulver, edelsüß; ½ TL getrockneter Oregano; Saft einer halben Zitrone; Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback