Name: Caldo de Feijão com Linguiça Calabresa ao Estilo Nordestino
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 xícaras (chá) de feijão carioca ou feijão preto, lavado e deixado de molho por 4 horas; 300 g linguiça calabresa defumada, cortada em rodelas finas; 1 cebola média picada; 3 dentes de alho picados; 2 colheres (sopa) de óleo de milho ou azeite de oliva; 1 tomate maduro picado sem sementes; 1 pimentão verde pequeno picado; 1 folha de louro; 1 colher (chá) de colorau (ou páprica doce); ½ colher (chá) de cominho em pó; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 1 litro de água filtrada; Cheiro-verde picado a gosto (salsinha e cebolinha); 1 colher (sopa) de vinagre de maçã (opcional, para realçar o sabor)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback