Name: Hearty Beef and Onion Stew
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 2½ lbs beef chuck, cut into 1.5-inch cubes; 2 tbsp vegetable oil; 4 large yellow onions, thinly sliced; 4 garlic cloves, minced; 3 tbsp all-purpose flour; 6 cups beef broth (preferably low sodium); 1 cup dry red wine; 2 tbsp tomato paste; 2 bay leaves; 1 tsp dried thyme; 1 tsp dried rosemary; 1 tsp smoked paprika; 2 tsp kosher salt (plus more to taste); ½ tsp freshly ground black pepper; 2 large carrots, peeled and sliced into 1/2-inch rounds; 2 celery stalks, sliced; 1 tbsp Worcestershire sauce; 1 tbsp brown sugar; Fresh parsley, chopped (for garnish)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback