Bourouni: Epirus Cheese Pie
Bourouni is a traditional savory pie from the Epirus region of Greece, featuring a crispy golden phyllo crust filled with a luscious blend of local cheeses. This rustic yet elegant pastry celebrates the rich dairy heritage of Epirus, combining creamy feta, tangy anthotyro, and smooth kasseri cheeses for a harmonious flavor. Perfect as a snack, appetizer, or light meal, Bourouni offers a delightful contrast of flaky texture and rich, savory filling.
Dit recept aanpassen?
Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!
Reacties
Gegenereerd door de Mr. Cook AI.
Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.
