Name: Tofu & Spinach Scramble Wrap
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 grams firm tofu, drained and crumbled; 2 cups fresh spinach leaves, washed and roughly chopped; 1 tablespoon olive oil; ¼ cup diced red bell pepper; ¼ cup diced onion; 1 clove garlic, minced; ½ teaspoon ground turmeric; ¼ teaspoon ground black pepper; ½ teaspoon smoked paprika; ¼ teaspoon sea salt, or to taste; 2 low-carb whole grain tortillas (approx. 8-inch diameter); 2 tablespoons nutritional yeast (optional, for a cheesy flavor); 1 tablespoon fresh lemon juice; Fresh parsley or chives, finely chopped, for garnish

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback