Name: Charsiuw Grilled Skewers
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: South Asian
Ingredients: 500 grams boneless chicken thighs, cut into 1.5-inch cubes; 3 tablespoons plain yogurt; 2 tablespoons mustard oil (or vegetable oil); 1 tablespoon lemon juice; 1 tablespoon ginger-garlic paste; 1 teaspoon red chili powder; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon ground coriander; ½ teaspoon turmeric powder; ½ teaspoon garam masala; ½ teaspoon black pepper powder; 1 teaspoon salt, or to taste; 1 tablespoon charsiuw masala (a spice blend with smoky and tangy notes); 1 medium onion, cut into rings (for skewering); 1 medium green bell pepper, cut into chunks (for skewering); Wooden or metal skewers, soaked in water if wooden

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback