Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Gezonde bloemkool-broccoli roerbak

Name: Gezonde bloemkool-broccoli roerbak
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g broccoli, in kleine roosjes; 300 g bloemkool, in kleine roosjes; 1 rode paprika, in reepjes; 1 gele paprika, in reepjes; 2 middelgrote wortels, in dunne plakjes; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 kleine ui, in halve ringen; 2 el sojasaus (zoutarm); 1 el sesamolie; 1 el zonnebloemolie; 1 el verse gember, geraspt; 1 tl honing; 1 tl sesamzaadjes; Versgemalen zwarte peper, naar smaak; Zout, naar smaak; 2 bosuitjes, in ringetjes (ter garnering)

Een kleurrijke en knapperige roerbak boordevol verse groenten, ideaal voor een snelle, voedzame maaltijd. Deze roerbak combineert bloemkool en broccoli met paprika, wortel en een lichte sojasausdressing. Perfect voor drukke doordeweekse avonden en eenvoudig aan te passen naar smaak.

Prep: 15 mins

Koken: 12 mins

16-8-2025

Toegevoegd door: Adwin

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.