Gewürzter Tofu-Crêpe mit Kräuterdip
Ein raffinierter, veganer Crêpe, gefüllt mit würzigem, geraspeltem Räuchertofu und aromatisiert mit Kala Namak für einen authentischen Ei-Geschmack. Dazu gibt es einen frischen Kräuterdip auf Sojajoghurtbasis. Dieses eiweißreiche und außergewöhnliche Mittagessen kommt ganz ohne Backofen aus und überzeugt durch seine Vielschichtigkeit und Eleganz.
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