Classic Basil Pesto Pasta

Name: Classic Basil Pesto Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g (14 oz) dried pasta (spaghetti, linguine, or trofie); 2 cups fresh basil leaves, packed; ⅓ cup pine nuts, lightly toasted; 2 cloves garlic, peeled; ½ cup freshly grated Parmesan cheese, plus extra for serving; ½ cup extra-virgin olive oil, plus more for drizzling; ½ tsp kosher salt, plus more for pasta water; ¼ tsp freshly ground black pepper; 1 tbsp unsalted butter (optional, for extra creaminess)

A timeless Italian favorite, this Classic Basil Pesto Pasta showcases the vibrant flavors of fresh basil, toasted pine nuts, garlic, Parmesan cheese, and extra-virgin olive oil. The homemade pesto is tossed with perfectly al dente pasta, creating a simple yet elegant dish that celebrates the essence of Italian cuisine. Ideal for a quick weeknight dinner or a special gathering, this recipe brings the taste of Liguria to your table.

Prep: 15 mins

Koken: 15 mins

22-8-2025

Toegevoegd door: Kyra Strik

Voedingsstoffen per portie:

823 kcal

Calorieën

20 g

Eiwit

79 g

Koolhydraten

48 g

Vet

4 g

Suiker

Ingrediënten

400 g (14 oz) dried pasta (spaghetti, linguine, or trofie)
2 cups fresh basil leaves, packed
⅓ cup pine nuts, lightly toasted
2 cloves garlic, peeled
½ cup freshly grated Parmesan cheese, plus extra for serving
½ cup extra-virgin olive oil, plus more for drizzling
½ tsp kosher salt, plus more for pasta water
¼ tsp freshly ground black pepper
1 tbsp unsalted butter (optional, for extra creaminess)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback