Greek Yogurt Tzatziki Sauce

Name: Greek Yogurt Tzatziki Sauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1½ cups thick Greek yogurt (preferably full-fat); 1 medium cucumber (about 8 ounces), peeled and grated; 2 cloves garlic, minced; 1 tablespoon extra virgin olive oil; 1 tablespoon fresh lemon juice; 1 tablespoon chopped fresh dill (or mint, optional); ½ teaspoon salt; ¼ teaspoon freshly ground black pepper; 1 teaspoon white wine vinegar or red wine vinegar (optional)

A refreshing and creamy Mediterranean condiment made from thick Greek yogurt, grated cucumber, garlic, and fresh herbs. This classic tzatziki sauce is perfect as a dip for pita bread or as a flavorful accompaniment to grilled meats and vegetables. Its cool, tangy profile and herbaceous notes make it a versatile addition to many dishes.

Prep: 15 mins

22-8-2025

Toegevoegd door: manohar lad

Ingrediënten

1½ cups thick Greek yogurt (preferably full-fat)
1 medium cucumber (about 8 ounces), peeled and grated
2 cloves garlic, minced
1 tablespoon extra virgin olive oil
1 tablespoon fresh lemon juice
1 tablespoon chopped fresh dill (or mint, optional)
½ teaspoon salt
¼ teaspoon freshly ground black pepper
1 teaspoon white wine vinegar or red wine vinegar (optional)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback