Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Zuppa di Ceci e Maiale – Kichererbsensuppe mit Schweinefleisch

Name: Zuppa di Ceci e Maiale – Kichererbsensuppe mit Schweinefleisch
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g getrocknete Kichererbsen; 1 Messerspitze Natriumbikarbonat; 1 halbierter Schweinsfuß; 500 g Schweinskopf (in Stücke geschnitten); 500 g Schweinsbrustspitzen (in Stücke geschnitten); 400 g Lauch; 1 große Zwiebel; 4-5 große Selleriestangen oder 1 Sellerieknolle; 2 Karotten; 50 g ungeräucherter fetter Speck oder Pancetta; 1 Rosmarinzweig; 2 Würfel Fleischbrühe; 50 g geriebener Parmesan; Salz

Ein köstlicher Eintopf für kalte Tage – diese italienisch inspirierte Kichererbsensuppe wird mit viel frischem Gemüse und verschiedenen Teilen vom Schwein zubereitet. Die lange Kochzeit macht das Gericht besonders aromatisch und herzhaft. Perfekt mit frisch geriebenem Parmesan serviert.

Prep: 20 mins

Koken: 210 mins

26-8-2025

Toegevoegd door: Mirko

Voedingsstoffen per portie:

660 kcal

Calorieën

41 g

Eiwit

32 g

Koolhydraten

39 g

Vet

7 g

Suiker

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.