Name: Gerösteter Kürbis- und Apfelsalat mit Hefeflocken-Vinaigrette
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 600 g Hokkaido-Kürbis (entkernt, in 2 cm Würfel geschnitten); 2 mittelgroße Äpfel (z. B. Elstar, entkernt, in Spalten geschnitten); 2 EL Olivenöl; ½ TL Salz; ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 100 g Feldsalat oder Babyspinat, gewaschen; 40 g Walnüsse, grob gehackt; 2 EL getrocknete Cranberries; 1 kleine rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten; 2 EL Apfelessig; 1 EL Tamari (glutenfreie Sojasauce); 2 TL Dijon-Senf; 3 EL Hefeflocken; 1 TL Ahornsirup; 4 EL Olivenöl (für die Vinaigrette); 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (für die Vinaigrette)

Sluit je aan bij 95.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!95.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback