Name: Pollo al horno con verduras mediterráneas
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 4 muslos de pollo con piel y hueso (aproximadamente 150 g cada uno); 2 pimientos rojos medianos, cortados en tiras; 1 berenjena mediana, cortada en cubos de 2 cm; 3 tomates maduros grandes, cortados en cuartos; 1 cebolla morada mediana, cortada en juliana; 3 dientes de ajo, picados finamente; 3 cucharadas aceite de oliva extra virgen; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharadita tomillo seco; 1 cucharadita orégano seco; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; ½ taza de puré de patatas casero (opcional, para acompañar)

Sluit je aan bij 95.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!95.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback