Name: Zucchini Noodles with Pesto and Shrimp
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 medium zucchinis, spiralized into noodles (about 6 cups); 1 pound (450g) large shrimp, peeled and deveined; 2 tablespoons olive oil, divided; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; 1 cup fresh basil leaves, packed; ¼ cup pine nuts, toasted; 2 cloves garlic, minced; ½ cup freshly grated Parmesan cheese; ⅓ cup extra virgin olive oil; 1 tablespoon fresh lemon juice; Optional garnish: extra basil leaves and grated Parmesan

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback