Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Scharfe Zigeunersoße – Pikante Paprika-Tomaten-Chili-Soße

Name: Scharfe Zigeunersoße – Pikante Paprika-Tomaten-Chili-Soße
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 2 EL Sonnenblumenöl; 1 große Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 grüne Paprika, gewürfelt; 1 rote Chilischote, entkernt und fein gehackt (je nach gewünschter Schärfe); 400 g stückige Tomaten (aus der Dose oder frisch); 2 EL Tomatenmark; 100 ml Gemüsebrühe; 1 TL edelsüßes Paprikapulver; ½ TL geräuchertes Paprikapulver; 1 TL Zucker; 1 TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 1 TL Weißweinessig oder Apfelessig; 1 TL Worcestersoße; 1 TL Speisestärke (optional, zum Andicken); 2 EL Wasser (für die Speisestärke); Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Diese scharfe Zigeunersoße ist eine würzige, pikante Begleitung, die perfekt zu Schnitzel passt. Mit frischen Tomaten, Paprika und Chili sorgt sie für ein intensives Geschmackserlebnis und bringt feurige Abwechslung auf den Teller. Ideal für Liebhaber scharfer Saucen und deftiger Hausmannskost.

Prep: 15 mins

Koken: 25 mins

German

3-9-2025

Toegevoegd door: Margotroland285

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.